BUSTO ARSIZIO Il bar compie gli anni e invita tutti in discoteca. Succede nel salotto di Busto.
In questi 15 anni, in via San Gregorio il Kandinsky Kafè è diventato il punto di ritrovo per intere generazioni di ragazzi. Ora il locale entrato di diritto tra i simboli della movida bustocca, compie 15 anni: i titolari Paola Brivio e Agostino Ponsini hanno quindi organizzato una festa al land of Live di Legnano per brindare l’importante traguardo con i clienti più affezionati. Che sono una marea: più di duemila quelli iscritti alla pagina facebook dell’evento.
Ma qual è il segreto di questo piccolo caffè? Partiamo dagli albori: 15 anni fa l’aperitivo non era ancora in voga tra i giovani. Al massimo, ci si concedeva un campari o un bianchino con qualche patatina per stuzzicare l’appetito prima di cena. Il Kandinsky Cafè è stato uno dei primi a servire cocktail nella fascia pre serale: una scelta quasi obbligata per fare di necessità virtù, dato l’obbligo di chiusura alle 10 di sera.
m.lualdi
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