19 Mar 2011
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BUSTO ARSIZIO Tutti ai fornelli a Malpensafiere con Benedetta Parodi, la giornalista e scrittrice di famosi libri di ricette che ha fatto da madrina ieri pomeriggio all’inaugurazione di Acasa, la prima edizione del salone dell’arredamento e delle idee in programma questo fine settimana e il prossimo in via XI Settembre.Tanti i fan arrivati per l’autrice di “Cotto e Mangiato”, anche rubrica di cucina del tg di Italia 1, e del nuovo volume “Benvenuti nella mia cucina”, che con il suo charme e la sua classe ha
realizzato tre ricette per i visitatori della manifestazione nello spazio Acasa Pratika. Grazie al suo savoir faire, Benedetta Parodi ha conquistato subito con tre idee facili e veloci da preparare. Il Magistero dei Bruscitti le ha lanciato un appello (consegnandole anche un dvd): salvare le ricette locali. E la giornalista non disdegnerebbe di preparare polenta e bruscitti: «E’ bello dare spazio ai piatti locali. Ogni ricetta che trovo o mi mandano telespettatori e amici è un grande regalo e una fonte di ispirazione». i servizi sul giornale di oggi
m.lualdi
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