30 Ago 2015
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– Gustando il Cinema: buona la prima per la formula movie&food che ha incuriosito centinaia di persone ieri in centro città. Ruzzola, proiezioni e gara di cooking sono stati i protagonisti della giornata della kermesse ideate dall’attrice varesina .Scenografica e inaspettata l’esibizione della Ruzzola del Formaggio di Pontelandolfo. Nessuno dei passanti per le vie del centro è rimasto impassibile di fronte alla dimostrazione che ha coinvolto anche alcuni presenti alle prese con forme da uno a 32 chili.«È questione di tecnica e forza – spiega ,
“ruzzolatore”, nonché presidente della Pro Loco di Pontelandolfo, città Campana dove si svolge il torneo legato al formaggio – È come per i grandi campioni del pallone. Bisogna allenarsi quasi tutti i giorni per far fare in modo di portarsi a casa un premio, magari quello di campioni d’Italia». «Il circuito varesino è semplicissimo e ci rende facile il lancio, anche se i lanci non hanno avuto la forza consueta perché è più uno show per farci conoscere e i varesini si sono mostrati molto curiosi».
Le forme si sono fatte spazio nelle vie dello shopping mostrando abilità e forza degli atleti. Tra risate e interesse, c’era persino chi sperava di portarsele a casa.
Sono undici, invece, i corti europei in gara per il Premio Food Short Film che quest’oggi si contendono “Il Bernascone d’argento”.
«Quando è stato scelto il simbolo – racconta – essendo molto attaccata al territorio, volevo qualcosa che identificasse subito la città e cosa c’è di meglio del campanile?».
«Questo festival sottolinea davvero il legame che esiste da sempre tra pellicole e cibo» spiega , presidente di giuria nonchè del Kalat Nissa Film Festival dal quale proviene la selezione di cortometraggi a tema specifico.
Da “Racconti nel piatto” a “O Sunce (Ham story)”, «i corti in concorso raccontano il cibo dalla sua produzione al modo di servirlo oppure come punto d’incontro per una storia d’amore. Vi invito a vederlo nelle repliche di oggi perché ne vale veramente la pena». Risate e golosità hanno poi caratterizzato l’appuntamento in piazza Monte Grappa, dove la gara tra i cuochi, di “Detto fatto”, e , chef internazionale, ha premiato soprattutto il “made in Varese” con i sapori della tipici della provincia. Nella calda serata agostana erano ingolositi e attenti i giurati da a , insieme all’ospite d’onore, il regista, giornalista, autore teatrale e televisivo.
Amatissima, su e giù dal palco, la madrina
L’inossidabile attore e cabaterrista, invece, ha tenuto alto l’onore della risata varesina con gli interventi del suo infarinato panettiere che perfettamente si sposa col tema del cibo.
Agli occhi attenti del pubblico femminile non è sfuggita la presenza dall’attore e fotografo.
, chef pasticcere partner della manifestazione ha detto: «Ho creduto in questo progetto perché innanzitutto è un evento che avviene a Varese e tengo a valorizzare eccellenze del territorio a livello gastronomico e anche cinematografico».
«Mi interessava il connubio tra l’immagine del mondo cinematografico e la cucina. Penso siano realtà che hanno bisogno di fantasia e passione, caratteristiche che accomunano chef e registi».
Oggi la manifestazione prosegue con l’interessante conferenza “Cibo: cura o colpa?”, dalle 10 alle 13 in sala Montanari, moderato dal dottor , direttore della casa di cura “La Quiete”. Saranno gli esperti varesini, a parlare di un argomento di sempre più grande attualità: i disturbi dell’alimentazione.
Il pomeriggio comincerà con i più piccoli. Dalle 17 alle 19, Beauty Lab e Ciocco-pittura per bambini in piazza Beccaria.
Dalle 18 alle 20 saranno di nuovo all’opera i giocatori di Ruzzola del Formaggio nelle vie del centro, mentre nel frattempo chi si è perso le prime proiezioni potrà rivedere in replica gratuita i corti della rassegna Food Short Film in Sala Montanari. Il “Bernascone d’Argento” sarà, invece, assegnato durante la serata in piazza Monte Grappa dalle 20.30.
