06 Apr 2016
di 
1 minuto di lettura
Il diretur si è fatto sentire anche a tavola, come giusto che fosse. Perché due chiacchiere davanti a un piatto fumante di polenta – accompagnata dagli immancabili gorgonzola e salsiccia al sugo – sono state quasi doverose nella giornata che ha ospitato Antonio Provasio ed Enrico Barlocco in redazione. Ore 13.30: «Cosa mangiamo?». Rapido consulto e, visto che c’è chi non gradisce il pesce, la soluzione è una: «Andiamo al Bologna». Arriva il momento delle ordinazioni e, manco a farlo apposta, il piatto del giorno rende onore alla tradizione di cui I Legnanesi sono custodi e testimoni artistici: «Chi vuole la polenta?». Da Provasio in giù il coro
di approvazione è scontato.Ma il bello arriva alla fine, ed è appeso al muro. Tra i tanti scatti che raccontano la storia del ristorante varesino, uno ha inevitabilmente catturato l’attenzione della compagnia: ritraeva lo stesso Provasio qualche anno fa insieme al mitico titolare . «Va com’ero giovane» esclama Antonio. Quasi scontato ripetere la foto con il nostro in posa, questa volta da “diretur” de La Provincia. Al ritorno in redazione, e prima di riprendere la marcia con il lavoro, ecco una bella tornata di autografi, anche questi inevitabili: chi, d’altronde, non ha un parente, un conoscente o non è – lui stesso – un fan della Teresa?
