11 Mag 2026
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Profumo di brace, tavolate conviviali e musica dal vivo: il Maggiolone Social Park si prepara ad accendere la primavera con la nuova edizione della Sagra del Cinghiale & della Fiorentina, in programma da venerdì 15 a domenica 17 maggio nell’area feste di via Primo Maggio a Cassano Magnago.
Per tre giorni il grande spazio coperto del parco ospiterà una festa dedicata alla tradizione gastronomica toscana, tra ricette tipiche, specialità alla griglia e serate di intrattenimento pensate per tutte le età. La manifestazione si svolgerà all’interno di una tensostruttura di oltre 1600 metri quadrati, così da garantire l’evento anche in caso di maltempo.
Il menu porterà in tavola alcuni dei piatti più amati della cucina toscana. Tra le proposte ci saranno i pici al ragù di cinghiale, i tortelli maremmani burro e salvia e la classica fiorentina da un chilo servita con patatine e salsa tartara. Spazio anche ai sapori più rustici della tradizione con salmì di cinghiale, rosticciana alla griglia e spiedini toscani con salsiccia, pancetta e salvia.
Ad aprire il percorso gastronomico sarà una ricca selezione di antipasti tipici: finocchiona, salame di cinghiale, pecorino stagionato, crostino nero e altri prodotti simbolo della cucina regionale. Per il finale dolce non mancheranno i cantucci accompagnati dal vin santo e la tradizionale zuppa inglese.
L’organizzazione invita a prenotare in anticipo, considerati i posti limitati e il servizio esclusivamente al tavolo. Per tutta la durata della manifestazione resterà comunque attivo anche il servizio take away.
Accanto alla cucina, grande spazio sarà dedicato alla musica e all’intrattenimento serale. Venerdì 15 maggio saliranno sul palco i Missing Cats con uno spettacolo dedicato alle grandi cover rock. Sabato 16 maggio sarà invece la volta del karaoke collettivo firmato Ariele, appuntamento ormai diventato uno dei momenti più attesi delle serate del Maggiolone. Domenica 17 maggio il weekend si chiuderà con Luciano e Paola e una serata dedicata al liscio e al ballo popolare.
Durante tutta la festa saranno attive anche le aree gioco e il tiro a segno, nel segno della filosofia del Maggiolone Social Park: creare un luogo di incontro aperto a famiglie, gruppi di amici e persone di tutte le età, dove buon cibo, musica e convivialità diventano occasione di socialità per il territorio.
Gli orari della manifestazione saranno venerdì e sabato dalle 19.00 all’1.00; domenica a pranzo dalle 12.00 alle 15.00 e la sera dalle 19.00 alle 00.30.
