Busto, la periferia si sveglia a tutta birra

BUSTO ARSIZIO Dal buio si può uscire anche con una birreria. Dici “via per Cassano” e immediatamente pensi a un luogo lontano da tutto – dal centro, dalla vita serale, dal movimento – in quella periferia silenziosa e circondata dal nulla. E allora viene davvero spontaneo chiedersi che cosa diavolo ci faccia una birreria come Binario Zero, inaugurata venerdì sera dal proprietario Alessandro Cappelletti e dalla compagna Simona in questa zona. «E’ stata – spiega il proprietario – una meravigliosa follia. Io fino a qualche mese fa ero un dipendente della Telecom, e l’idea di aprire una

birreria era soltanto un mezzo sogno. E invece poi l’occasione è arrivata quasi per caso: la madre della mia compagna era proprietaria di un bar che era chiuso da parecchi mesi e che stava pensando di vendere. Abbiamo deciso di rilevarlo noi, e di farlo diventare un locale diverso».«E’ stata una bellissima sorpresa – ci ha detto Marco, trent’anni, da sempre residente in via per Cassano – vedere nascere un locale così bello sotto casa: spero che ora la zona si movimenti un po’, che arrivi gente. Questo quartiere è stufo di stare al buio».Francesco Caielli

m.lualdi

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