21 Gen 2011
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Roma, 21 gen. (TMNews) – Un ristorante di Tucson ha deciso di sfidare la crisi economica globale con insolite proposte alimentari. Aperto sei mesi fa, il Boca Tacos y Tequila ha già servito piatti preparati con carne di pitone, canguro, alce, serpente a sonagli e per febbraio il proprietario propone ancora una nuova specialità: piatti e delicatessen varie realizzati con carne di auntentico leone africano.
Come si legge sulla pagina facebook del Boca, si potranno mangiare tacos al leone a partire dal 16 febbraio e il ristorante suggerisce di prenotarsi subito per non perdere l’insolita occasione. Bryan Mazon, il proprietario, ha detto al “Alrizona Daily Star” che dovrebbe essere tutto legale. “ho fatto tutti i controlli per verificare se lo possiamo fare e ora stiamo a vedere, c’è ancora un mese” ha detto Mazon.
Mazon ha anche aggiunto che la sua mossa non è una ‘prima assoluta’. In concomitanza con i mondiali di calcio sudafricani, racconta, un ristorante di Mesa, “Il Vinaio”, vendeva già hamburger di carne di Leone.
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