26 Ago 2011
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ROMA Una colazione completa, tanto movimento e qualche trucco per sconfiggere l’insonnia. Sono i tre consigli di Assolatte, l’associazione dei produttori lattiero-caseari, per sconfiggere il cosiddetto «holiday blue», la depressione da vacanze finite. Per esempio cominciando la giornata facendo una buona colazione: non devono mai mancare latte o yogurt o burro, perché forniscono i fosfolipidi, che agiscono in modo positivo sul tono dell’umore, sulle funzioni cognitive e sulla risposta allo stress e aiutano a combattere vuoti di memoria, difficoltà di concentrazione e cali di umore. Un’altra mossa vincente è continuare a muoversi all’aperto come si è fatto durante le vacanze. Camminare per recarsi al lavoro, andare in bicicletta, correre al parco o portare a
spasso il cane sono abitudini che, se adottate con regolarità, aiutano a mantenere in forma il corpo e la mente. Infine, niente più ore piccole. Per ristabilire il giusto ritmo sonno-veglia, disturbato anche dal gran caldo di questi giorni, ricorda Assolatte, è importante fare una cena leggera e che includa gli alimenti derivati dal latte che contengono il triptofano, l’amminoacido che favorisce la sintesi della serotonina, il neurotrasmettitore celebrale che stimola il rilassamento. Una soluzione sempre valida per chi fatica ad addormentarsi è bere un bicchiere di latte o mangiare uno yogurt prima di coricarsi. Ancora meglio se si aggiunge un po’ di zucchero o miele, che favoriscono l’azione del triptofano sul sistema nervoso.
a.cavalcanti
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