ROMA – Arrivano dalla Coldiretti le indicazioni alimentari per affrontare al cento per cento l’esame più importante della carriera scolastica dei ragazzi. Bandite le nottate insonni imbottiti di caffé, the o altre bevande stimolanti, e porte aperte invece ai buoni ingredienti della dieta mediterranea.La ricerca della giusta tranquillità mentale passa insomma dalla tavola. Si parte dai primi piatti (pasta e riso, senza esagerare con i condimenti) per passare poi alle verdure fresche (incluse cipolla e radicchio oltre alla classica lattuga) e ai formaggi. A
colazione spazio al latte caldo, agli infusi al miele e alla frutta dolce. Per chi vuole seguire l’esempio nordico, via libera anche alle uova sode. E c’è anche una sopresa per i più golosi: ci si può “premiare” con un dolcetto, che aiuta come antistress e soprattutto dà una carica giusta di carboidrati già pronti per lo sforzo finale.Banditi del tutto invece gli spuntini fuori pasto con salatini, merendine, salumi, sandwich, cioccolata e patatine a profusione: niente pasticci insomma, altrimenti l’organismo appesantito reagirà male alle sollecitazioni dell’esame.
p.batte
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