25 Dic 2025
di 
1 minuto di lettura
ROMA – E’ un Natale all’insegna della tradizione e della sobrietà per le famiglie italiane, che spenderanno in media 116 euro per il pranzo del 25 dicembre. Secondo un’indagine Coldiretti/Ixè, oltre il 91% degli italiani consumerà il pasto nelle proprie case o in quelle di parenti e amici, con una media di otto commensali a tavola.
Il menù vedrà protagonisti i piatti classici della cucina italiana, come la pasta fresca in brodo e gli arrosti. Cresce anche l’attenzione verso la qualità delle materie prime: il 30% delle famiglie sceglierà prodotti locali e a chilometro zero, mentre il 55% punterà su alimenti di origine nazionale.
Per quanto riguarda i dolci, si registra una forte tendenza al fatto in casa, con circa una famiglia su due che opterà per preparazioni artigianali, riscoprendo ricette tradizionali e sapori autentici.
