07 Ott 2010
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New York, 7 ott. (Apcom) – Halloween si avvicina e 148 milioni
di americani hanno già in programma di festeggiare. Intagliare
una zucca è un must, ma con una differenza rispetto agli anni
scorsi: quelle lisce e senza imperfezioni non sono più di moda,
il “must” sono quelle dalla forma irregolare.
Secondo la National Retail Federation, 68,5 milioni di americani compreranno una zucca nelle prossime settimane, il 5 per cento in più negli ultimi 5 anni, mentre gli americani dovrebbero spendere qualcosa come 1,63 miliardi di dollari in decorazioni.
“Durante gli ultimi 50 anni i coltivatori hanno cercato di eliminare le zucche imperfette”, dice Jamie Hoffman, proprietario della Outstanding Seed Company di Monaca, Pennsylvania. Oggi quei difetti sono guardati in modo diverso: il mercato chiede zucche colorate e forme irregolari.
Spesso per ottenerle i coltivatori creano degli ibridi. John
Ackerman, per esempio, in Illinois produce 150 varietà diverse.
Molte di queste non sono adatte ad essere mangiate, ma in fondo
l’obiettivo è soddisfare un mercato fatto da famiglie disposte a
spendere oltre 50 dollari per zucche e decorazioni.
A24
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