13 Nov 2026
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LUINO – La città perde uno dei protagonisti della propria ristorazione. È morto Michele Loffredo, executive chef del Leon d’Oro, il ristorante del Camin Hotel affacciato sul lungolago.
La sua scomparsa ha suscitato profondo cordoglio tra i colleghi, i clienti e le numerose persone che avevano avuto modo di conoscerne la professionalità e la dedizione.
Da Napoli al lungolago di Luino
Originario di Napoli, dopo diverse esperienze maturate nelle cucine italiane Loffredo era arrivato a Luino, legando il proprio nome a una delle strutture ricettive più conosciute della città.
Per anni aveva diretto la cucina del Leon d’Oro, ospitato nell’elegante villa in stile Liberty del Camin Hotel. La sua proposta univa tradizione mediterranea e sensibilità contemporanea, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e all’equilibrio dei sapori.
Il suo lavoro non si limitava al servizio quotidiano del ristorante. Loffredo aveva curato anche banchetti, matrimoni e cerimonie, accompagnando con la propria cucina momenti importanti nella vita di molte famiglie.
Il ricordo del Camin Hotel
Il Camin Hotel ha affidato ai propri canali pubblici un messaggio di cordoglio, ricordando la passione, la dedizione e il lungo percorso professionale condiviso con lo chef.
Parole accompagnate da una fotografia di Loffredo nella sua cucina, intento a completare un piatto: l’immagine che meglio rappresenta una vita trascorsa tra fornelli, ingredienti e servizio agli ospiti.
Sabato l’ultimo saluto
Il momento di commiato è in programma sabato 14 novembre alle 11.30 nella chiesa di San Pietro in Campagna, a Luino.
Sarà l’occasione per familiari, amici, colleghi e clienti di salutare una figura che ha lasciato un segno riconoscibile nella ristorazione cittadina e nella storia del Camin Hotel.
