Anche le mucche soffrono il caldo. E anche i bilanci delle aziende agricole: è l’allarme della Coldiretti. Con l’afa di questi giorni – si spiega – le mucche producono fino al dieci per cento di latte in meno, rispetto ai circa 30 litri al giorno che vengono munti in periodi normali, soprattutto in pianura. Un problema anche nel Varesotto.
Caldo e umidità sono una miscela negativa: gli animali mangiano poco bevono molto e il latte se ne va. Gli agricoltori cercano di garantire condizioni migliori con doccette, ventole e condizionatori e utilizzano intergatori specifici. Ma proprio per questo i conti piangono: aumentano i consumi d’acqua ed energia per far sentire meglio gli animali.
m.lualdi
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