22 Mag 2009
di 
1 minuto di lettura
Roma, 22 mag. (Apcom) – E’ boom nei consumi di frutta. Lo afferma la Cia che nell’ultima settimana, da quando le temperature si
sono alzate in modo sensibile, rileva una crescita delle vendite
del 6%, con punte anche del 10-12%, rispetto ai precedenti sette
giorni. Vanno a ruba meloni, kiwi, fragole e primizie come le
ciliege, pesche e angurie. I consumi sono aumentati soprattutto a
Roma e Firenze.
“Il trend positivo – scrive la Cia – si inserisce in un quadro
dove nel primo trimestre del 2009 proprio gli acquisti di frutta
hanno segnato un aumento in quantità del 4,7% e in valore del
3,4% rispetto all’analogo periodo del 2008”.
Da studi recenti, ricorda la Cia, risulta che il nostro
organismo necessita di consumare cinque porzioni di frutta e
verdura al giorno, di cinque colori diversi possibilmente, per
ricevere la giusta quantità di vitamine, sali minerali e
antiossidanti. Il consumo di frutta per combattere il caldo è un
buon rimedio soprattutto per anziani e bambini. E’ consigliata
maggiormente la frutta fresca che, oltre alle proprietà
organolettiche, “contiene fino al 90% di acqua”,
Cep
© riproduzione riservata
