VARESE Sono più di 200 le donne che hanno risposto all’annuncio provocatorio di Graziano Ballinari, che cerca una «cameriera brutta, perché le donne belle, tutte uguali e plasticate, ci hanno stancato». Ieri, lunedì, sono incominciate le selezioni all’Osteria «Cose di Altri Tempi». E di brutte, a dirla tutta, non ne sono arrivate. Certo, c’era chi si è presentata senza trucco, con qualche rotolino di troppo e un seno un po’ abbondante. Signore che non hanno mai sfilato in passerella, ma che hanno dimostrato coraggio. Senza vergogna, infatti, hanno reso nota una storia comune a tante, se non a tutte le donne: la conflittualità con il proprio aspetto. «Tutta la vita ho sofferto per i miei chili di troppo» racconta una delle candidate, che chiameremo Lucia. «I modelli televisivi impongono dei canoni che non tutte hanno, non siamo tutte fotomodelle». Una volta superato il problema dell’immagine, sopraggiunge quello dell’età. «A 50 anni sembra che non ci voglia più nessuno» continua una candidata, Elvira. «Generalmente, gli annunci di lavoro sono sempre rivolti a ragazze “max 25 anni” e di bella presenza. Nessuno pensa che noi cinquantenni che abbiamo esperienza e meno grilli per la testa di una ventenne». Singolare il caso di Raffaella, 35 anni, che è entrata con la sua bimba per
mano e che si è sentita in dovere di giustificarsi, quasi avere una famiglia fosse una condizione invalidante: «Non ne faccio più di figli, ne ho già tre. Devo organizzarmi solo con i tempi e posso essere disponibile sempre». Ma Ballinari è stato categorico: «Lei è troppo giovane. Cerco una donna che abbia 50 anni o più». C’era anche chi non aveva ben capito che sarebbero state predilette le brutte, come Alexadra, dell’Ucraina. O come un uomo che ha tentato comunque di intrufolarsi nella selezione. Tra una tazzina di caffè e un bicchiere d’acqua, le candidate hanno raccontato la propria vita. C’era Teresa, arrivata dalla Sicilia. Chi non si era mai spostata e chi aveva alle spalle un divorzio. Oppure Maria che vuole tenere l’età segreta, vedova, con tanta voglia di lavorare ma pochi disposti a darle una chance. «Se queste sono le donne brutte italiane, allora qui si sta bene» ha concluso Ballinari. Una prima persona sarà selezionata venerdì, poi si procederà alla ricerca di un seconda cameriera. Il contratto è a tempo indeterminato. Intanto Bizzozero è balzato agli onori della cronaca estera solo perché Ballinari ha detto di cercare una donna più simpatica che bella. Un criterio di selezione che, a quanto pare, è molto raro. Adriana Morlacchi
s.bartolini
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